Tinto elaborado exclusivamente a partir de Ancellotta, com estágio de 10 meses em carvalho antes do engarrafamento. Apesar da madeira ter papel mais importante do que deveria, tem frutas vermelhas e negras vivas e de qualidade, refrescante acidez e taninos firmes, que trazem certo equilíbrio ao conjunto. De perfil gastronômico, pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 12.8%.