Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cinsault advindas de vinhedos em secano (sem irrigação) de 50 anos de idade, cultivados em Guarilihue, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras), sendo 30% em cachos inteiros e, posterior, estágio de 14 meses em ovos de concreto. Esbanja frutas vermelhas nítidas e frescas seguidas de notas florais, terrosas e de especiarias, tudo sustentado por ótima acidez e taninos tensos e finos. Fluido, cativante e gostoso de beber, tem final suculento, com toques sanguíneos e de cerejas. Álcool 13,5%.