Escola do vinho

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As mudanças de temperatura podem afetar o seu vinho

A relação entre a alternância de temperatura como vista recentemente pode levar a deterioração precoce do vinho


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O que é um espumante natural?

Entenda como é feito e o que é o espumante natural


Rodrigo Abreu
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Como saber se um vinho passou ou não por barricas de carvalho

Descubra como saber se um vinho passou ou não por barricas de carvalho se essa informação não estiver no rótulo


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O papel do Dióxido de Enxofre (SO2) nos vinhos

O uso de Dióxido de Enxofre tem papel fundamental na produção dos vinhos


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Entenda termos usados por críticos de vinho

Selecionamos os principais termos e expressões usados por críticos de vinho e traduzimos para você


A chance de um vinho apresentar algum problema é muito baixa
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Dicas para identificar os principais defeitos do vinho

Conheça algumas dicas para saber reconhecer defeitos do vinho e não confundir com gosto pessoal ou estilo


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Esquerda e Direita: As diferenças de Bordeaux

As principais diferenças das margens direita e esquerda de Bordeaux


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Os melhores vinhos de até 50 reais para comprar

Selecionamos os melhores vinhos de até 50 reais para você comprar e ter em casa para o seu dia a dia


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A música pode influenciar na qualidade do vinho?

Vinhedos com música de Mozart, barricas ao som de Beethoven... Será que a música pode influenciar o vinho?


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Como montar uma confraria de vinhos

Participar de uma confraria de vinhos é uma ótima maneira de degustar rótulos diferentes e aprender mais sobre o tema


Julien Pianettij
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Qual o vinho ideal para fazer um risoto?

Meu risoto fica melhor se eu usar um vinho bom nele? Qual é o vinho ideal?


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Como saber se um vinho é vegano

Descobrir essa informação pode ser desafiador devido à falta de legislação que obrigue os produtores a listar os ingredientes utilizados


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Conheça o vinho Lambrusco

Lambrusco é um vinho milenar produzido a partir das uvas da família Lambrusco através do método tradicional ou Charmat


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Como organizar uma degustação de vinhos em casa

Conheça dez dicas e saiba como preparar e organizar uma degustação de vinhos em sua casa


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Quanto mais velho o vinho melhor?

Descubra a resposta para essa dúvida que é comum entre os consumidores de vinhos


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O que significam bric e bricco na garrafa de vinho?

Saiba o significado de bric e bricco em garras de vinho italianos


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Entenda a classificação dos vinhos borgonheses

Compreenda sobre a classificação dos vinhos borgonheses e descubra o porquê existem tantas diferenças de valores dependendo da garrafa


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É possível misturar carvalho americano e francês em uma única barrica?

Misturar o carvalho americano e o francês em uma única barrica pode resultar em um aroma diferenciado


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Quando e porque você deve decantar o vinho

Ao decantar o vinho exaltamos suas belezas, ou seja, seus aromas e sabores


Regiões mais tradicionais da Riesling são os vales dos rios Reno e Mosel
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Os poderes da Riesling, a uva branca alemã

A uva branca alemã Riesling é uma casta poderosa, capaz de produzir vinhos, espumantes e muito mais


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O que são os segundos vinhos dos châteaux bordaleses?

Descubra o que são os segundos vinhos dos châteaux bordaleses e se vale a pena o investimento