Adega de Borba DOC Tinto 2011 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Adega de Borba DOC Tinto

89

Ótimo

Adega Cooperativa de Borba, Alentejo, Portugal
Adega Alentejana

Tinto

Produzido a partir das uvas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, este tinto do Alentejo, região que ocupa cerca de um terço do território de Portugal, tem uma proposta moderna que facilmente agrada o paladar dos brasileiros. Boa complexidade aromática, com destaque para as notas de geleia de frutas silvestres como framboesa, mirtilo e amora. Apesar de não passar por um estágio em barricas de carvalho, tem nuances de caramelo e baunilha, assim como notas herbáceas. Taninos redondos e marcantes, boa acidez e equilíbrio com os 13,5% de álcool. Final longo e suculento.

Degustado em 10/04/2014 por JTR

Assemblage

Aragonês

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