Branco elaborado exclusivamente a partir de Riesling, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as leveduras. Apresenta aromas de frutas brancas como maçãs maduras seguidas de notas florais e minerais típicas da cepa. Vibrante e cheio de tensão, tem acidez refrescante, boa textura, ótimo volume e final cheio e persistente, com toques salinos, pedindo mais um gole.