Bitouzet-Prieur Volnay 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Domaine Bitouzet-Prieur, Borgonha, França
Porto Mediterrâneo

Tinto

3153 - 91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Volnay 2009 Domaine Bitouzet Prieur, Borgonha, França (Porto Mediterrâneo R$198,00) Esse AOC comunal da Côte de Beaune , mais especificamente da comuna de Volnay, é um raçudo Pinot Noir. Linda cor rubi. Conjunto aromático com excelente complexidade. Os destaques são um frua madura (cerejas) da excepcional safra 2009, seguido de toques de defumados, leves toques herbáceos e um final de alcaçuz, também levíssimo. Em boca apresenta deliciosa textura e confirma a “pegada” detectada nos aromas. Taninos com boa formação. Um tinto estruturado com um marcante final de boca. Ainda muito jovem, mas já prazeroso. Estará evoluindo em garrafa por mais 6/7 anos. Um dos excelentes Côte de Beaune de nosso painel da Côte D’Or. Consumo 2012/2019. LGB Degustado em 28/10/2013 por LGB

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