Casa Santos Lima Reserva 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Casa Santos Lima, Lisboa, Portugal
Cantu

Tinto

90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada CASA SANTOS LIMA RESERVA 2008 Casa Santos Lima, Lisboa, Portugal (Cantu R$ 90,00). Álcool 15%. Tradicional vinícola familiar situada 45 km ao norte de Lisboa, a propriedade possui cerca de 200 hectares de onde vem as uvas Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional para elaborar este tinto, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de cassis, amoras e ameixas maduras, bem como notas florais, tostadas e de especiarias doces, além de toques minerais e de chocolate. Em boca, é frutado, suculento, redondo, cheio, tem taninos macios, boa acidez e final persistente. Chama atenção pelo equilíbrio do conjunto, sendo gostoso de beber. Deve ir bem na companhia de carnes grelhadas mais gordurosas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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