Château Du Donjon Grande Tradition 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Jean Panis Château Du Donjon, Minervois, França
Cave Jado

Tinto

Vem do calor do sul da França esta delicada e poderosa combinação de Syrah, Grenache e Carignan. Linda cor rubi alegre, não muito escura. Os aromas se relevam quase doces no início, falando mais da Syrah e da Grenache. Mas, na boca, revela um toque amadeirado e de especiarias intrigantes, como um cravo doce e uma pimenta em grão, com um fi nal de boca seco, límpido, que fala de taninos fortes, mas bem dominados, que permitirão que vá amaciando ao longo dos anos. Um vinho muito atraente por contar diferentes histórias no nariz e na boca. Tem 14,5% de álcool. SMR Degustado em 19/04/2011 por SMR

Assemblage

Carignan, Grenache, Syrah

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