Château La Clare 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Château La Clare

92

Excelente

Domaine Rollan de By, Bordeaux, França
World Wine

Tinto

Apesar de estar situado no Médoc, esse tinto é composto majoritariamente de Merlot (45%), devido  à alta proporção de argila no solo, acrescido de 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas. Mostra perfil de frutas vermelhas e negras mais maduras escoltadas por notas florais, especiadas, de ervas secas e de couro. Estruturado e ainda jovem, tem ótima acidez e taninos firmes e de grãos finos, que trazem equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final persistente, com toques terrosos, de tabaco e de alcaçuz. Álcool 13,5%.
Degustado em 01/04/2019 por EM

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