Conceito Branco 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Conceito, Douro, Portugal
Viníssimo

Branco

4265 - 92 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada CONCEITO BRANCO 2009 Conceito, Douro, Portugal (Viníssimo R$ 281,40). Álcool 13,5%. A família Costa Ferreira é proprietária da vinícola localizada no Douro Superior e sob a responsabilidade da jovem enóloga Rita Ferreira elabora esse branco a partir de 40% Códega, 40% Rabigato e 20% outras variedades como Viosinho e Gouveio, com fermentação e posterior estágio de 10 meses em barricas de carvalho 50% francesas e 50% do leste europeu. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas maduras, bem como notas florais, herbáceas e minerais, além de toques de frutos secos e de baunilha. No palato, confirma esse estilo de fruta mais fresca, e a madeira está muito bem integrada aportando complexidade ao vinho. É equilibrado, estruturado, tem acidez refrescante e final persistente. Surpreende pela elegância e finesse. Ideal na companhia de frutos mar, peixes mais gordurosos e carne de vitelo. EM Degustado em 13/07/2011 por EM

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