Tinto composto a partir de Baga e Jaen, com fermentação espontânea, sendo 20% em cachos inteiros e posterior estágio de 20 meses em barricas e tonéis velhos de 2.500 litros. Mostra cerejas e groselhas acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com sua vibrante acidez e seus taninos firmes e de fina textura ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Preciso, refinado e muito nítido nos sabores, tem final longo, confirmando o nariz. Sutil e introspectivo, com uma espécie de força intrínseca que seduz e intriga, convidando a mais um gole. Álcool 12%.