Covela Fantástico Branco 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Covela Fantástico Branco

94

Excelente

Quinta de Covela, Minho, Portugal
Winebrands
R$ 741,00

Branco

Elaborado somente em anos excepcionais, o enólogo Rui Cunha não revela as variedades da terceira edição desse vinho, com fermentação e estágio de 19 meses em barricas de carvalho francês e austríaco. Mais uma ótima versão branco, sempre entre os melhores do Minho e de Portugal. Aqui a textura firme e a acidez vibrante ditam as regras, aportando equilíbrio a sua fruta branca e de caroço maduro. Mostra concentração e opulência em harmonia com finesse e verticalidade, num branco de final muito persistente, com toques amanteigados, de camomila, de ervas e de frutos secos. Álcool 13,5%.
Degustado em 05/08/2021 por EM

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