Não é à toa que a região do Dão tem fama de produzir vinhos longevos. Este tinto é uma prova do grande potencial de guarda e da complexidade que se pode atingir com uvas deste tradicional terroir português.  Difícil descrever tanta elegância e distinção. A cor é vermelha acastanhada, e o nariz conserva aromas de frutas negras maduras,  que evoluem para figos secos e toques de ervas. Em boca, tem uma estrutura delicada, sedosa, com taninos finos, mas que conservam ainda uma textura rugosa e sofisticada. O final de boca é tostado, com suave sabor de chocolate amargo.