Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindo do vinhedo Les Carabys, em Mercurey, com estágio em barricas de carvalho francês. Mostra cerejas e morangos  envoltos por notas florais, terrosas, especiadas e de ervas, que aparecem também no palato. Fresco, tenso e estruturado, chama atenção pela qualidade da fruta, pela acidez vibrante, pelos taninos de ótima textura e pelo final profundo e elegante, com toques minerais. Álcool 13%.