Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por sua acidez vibrante e seus taninos tensos e de grãos finos. Fluido, preciso e cativante, tem final persistente, com toques terrosos, de cogumelos, de cerejas, de groselhas e de umami, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13%.