Domaine Taupenot-Merme Bourgogne Passetoutgrain 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Domaine Taupenot - Merme, Borgonha, França
Chez France

Tinto

2893 - 88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Saint-Romain 2008 Domaine Taupenot-Merme, Borgonha, França (Chez France R$ 48,00) Mais uma AOC não muito difundida por aqui no Brasil, mas que produz vinhos muito bons e de bom custo beneficio. Localizada ao lado de Monthelie é uma AOC que da Côte de Beaune que vem melhorando ano após ano produzindo excelentes tintos e brancos. Essa garrafa é um bom exemplo disse. Vivaz nos aromas. Fruta bem postada com leves toques herbáceos, tons especiados, pimenta do reino e hints florais. Conjunto aromático muito interessante. Em boca é gostoso. Foi melhorando com o tempo em taça. Taninos bem formados, boa acidez e bom equilíbrio. Um Pinot Noir descomplicado e cheio de vida. Está muito bom para o consumo hoje. Continuará evoluindo por mais alguns anos. Consumo 2012/2016. LGB Degustado em 28/10/2013 por LGB

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