Tinto elaborado exclusivamente a partir de Mencía, sem passagem por madeira. Destaca-se pela pureza de fruta vermelha e negra, tanto no nariz quanto na boca, acompanhada de notas de ervas, de especiarias, florais e minerais. Tenso e vibrante, tem acidez afiada, taninos numerosos e finos e final longo e preciso, com toques de alcaçuz e de grafite. Álcool 13.5%.