Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Arinto, com fermentação e posterior estágio de 16 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. Austero nos aromas e nos sabores, apresenta notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo suas frutas brancas e de caroço de perfil mais fresco, que se confirmam no palato. Sem nenhuma concessão a sensação de dulçor, tem acidez elétrica, textura tensa e final vertical e longo, com toques cítricos, salinos, de pêras e de umami. Está ótimo agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 12,5%.