Indígena é o primeiro vinho biológico produzido pela Herdade do Rocim. Elaborado exclusivamente a partir de Alicante Bouschet, sem passagem por madeira, mas com estágio de 9 meses em tanques de concreto. O resultado é um vinho de perfil gastronômico, cheio de vivacidade e de tensão, com acidez refrescante e taninos firmes e de textura arenosa, que trazem sustentação a suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo. Para os embutidos na brasa. Álcool 14%.