Jardim da Estrela Tinto 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Magnum Vinhos, Dão, Portugal
Winebrands

Tinto

O Dão é considerado por muitos a Borgonha de Portugal e este vinho é produzido aos pés da Serra da Estrela, berço do famoso e inigualável queijo português. Um corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, sem passagem por madeira. Uma prova viva de que menos é mais. Vinoso no nariz e na boca. Boa acidez e mineralidade, em boca também tem a marca do engaço que participa da fermentação e ajuda na estrutura e textura do vinho e lhe confere um inebriante toque de rusticidade. Uma pérola nesta faixa de preço. 

Degustado em 12/03/2015 por CB

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