Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final sedutor e persistente, com toques salinos, cítricos e de pêssegos. Álcool 12,5%.