Branco composto a partir de 50% Tempranillo Blanco e 50% Maturana Blanca, com estágio em barris de carvalho francês de 600 litros, em tanques de cimento e em ânforas. Mais de boca que de nariz, chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Tem final cremoso e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de frutos secos e de umami. Álcool 12,5%.