Manz Contador de Estórias 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Manzwine, Península de Setúbal, Portugal
Lusitanus Brands

Tinto

Tinto elaborado a partir de 60% Syrah, 30% Touriga Nacional e 10% Petit Verdot, com estágio de 30% do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Num estilo gastronômico, que privilegia as frutas vermelhas e negras mais frescas, mostra ótima acidez, taninos finos e final persistente e suculento, com toques florais e minerais. A madeira tem papel importante, trazendo notas tostadas e de especiarias doces, mas sem encobrir ou se sobrepor ao conjunto. Que tal prová-lo com uma seleção de queijos maduros ou na companhia de carne de coelho? Álcool 14%. 

Degustado em 12/03/2015 por EM

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