Espumante branco meio seco elaborado pelo método tradicional a partir de Bical e Arinto, mantido entre 6 e 9 meses em contato com as borras antes da degola. Bem feito em seu estio de maior sensação de dulçor, com sua textura firme e cremosa e sua acidez vibrante, trazendo sustentação e equilíbrio ao conjunto. Álcool 12%.