Espumante branco brut nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Arinto, mantido, no mínimo, 60 meses em contato com as borras antes da degola. Nítido nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de padaria envolvendo sua fruta branca e de caroço mais fresca. Tenso e cremoso, tem ótimo volume de boca, acidez elétrica e final longo, vertical e austero, com toques cítricos, tostados, de pêras, de pêssegos e de frutos secos, que convidam a mais um gole. Impressiona pelo equilíbrio do conjunto. Esbanja precisão e finesse. Álcool 12.5%.