Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay cultivados em vinhas de mais de 45 anos, com fermentação em barricas novas de carvalho francês e posterior estágio de 9 meses nessas mesmas barricas. Aromas de frutas tropicais e cítricas aparecem envoltas por notas minerais, florais e de especiarias doces, além de toques amanteigados e de cascas de frutos secos. No palato, é estruturado, tem bom volume de boca, acidez vibrante e final persistente e cheio, com toques salinos e da parte branca de limão. Álcool 13%.