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Excelente
Casa Agrícola Horácio Simões,
Península de Setúbal, Portugal
Adega Alentejana
Doce
Fundada em 1910, a vinícola está agora representada por sua terceira geração e elabora esse branco fortifi cado doce a partir de uvas Moscatel Roxo, com estágio de dois anos em tonéis e de dois anos em barricas. Apresenta linda cor âmbar e aromas complexos de frutas em compota, lembrando fi gos, damascos, laranjas, bem como notas fl orais, lácteas, de especiarias doces e de mel. No palato, é frutado, estruturado, untuoso, concentrado, profundo, tem acidez refrescante e fi nal longo confi rmando o nariz. Surpreende pelo perfeito equilíbrio de todo o conjunto. Muito agradável e gostoso de beber, sem ser enjoativo. Deve acompanhar bem sobremesas à base de ovos e frutos secos. EM Degustado em 16/08/2011 por EM
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