Nuits Saint Georges 1Er Cru Clos Des Corvées 1991 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

95

Extraordinário

Maison Louis Jadot, Borgonha, França
Mistral

Tinto

95 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DES CORVÉES 1991 Maison Louis Jadot, Borgonha, França (Mistral Não disponível). Apesar do ano de 1990 ser considerado um dos melhores da Borgonha na década de 90, a safra de 1991 vem mostrando grande potencial de envelhecimento, podendo, as vezes, rivalizar ou ser até ser melhor, como é o caso deste tinto de cor vermelho-rubi de reflexos acastanhados e aromas vivos e exuberantes de frutas vermelhas maduras permeadas por notas florais, terrosas e de cogumelos, além de toques especiados e de ervas secas. No palato, é frutado, macio, cativante, muito elegante, estruturado, tem ótimo equilíbrio, viva acidez, taninos finos e final longo e refinado, lembrando groselhas frescas. É extremamente profundo e classudo sem perder concentração, suculência e estrutura. Maravilhoso. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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