Pujanza Norte 2005 Evolução: Vinho para Guardar

94

Excelente

Bodegas Y Viñedos Pujanza, Rioja, Espanha
Mercovino

Tinto

Um Single Vineyard composto de Tempranillo e outra variedades espanholas plantadas há mais de 15 anos. Sua cor é muito escura, quase retinta. No início demora, pela força, a mostrar seus aromas, o que obriga decantação prévia de, no mínimo, duas horas antes de ser apreciado – pois evoluiu muito com o passar das horas. Seus aromas, depois de aberto, são de muita fruta negra madura (cerejas presentes), madeira deliciosa (estagia por 14 meses em barricas novas de carvalho francês), tons animais, nuances minerais e final animal. Seu primeiro ataque na boca é bombástico, com uma densidade incomum. Vinho muito encorpado e exuberante. Precisa de tempo na garrafa para atingir seu melhor equilíbrio. Consumo 2012/2020. LGB Degustado em 14/10/2009 por LGB

Assemblage

Tempranillo

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