Quinta da Bacalhôa Branco 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Bacalhôa, Península de Setúbal, Portugal
Portus Cale

Branco

Branco composto de uvas 50% Sémillon, 25% Alvarinho e 25% Sauvignon Blanc, com fermentação e estágio de 12% do mosto em barricas novas de carvalho francês. Estruturado e potente, ainda está jovem, mas já mostra frutas tropicais e cítricas seguidas de notas florais, de ervas frescas, de frutos secos e de mel, que se confirmam no palato. Tem acidez refrescante e ótima textura, que trazem sustentação a toda essa fruta, além de final cheio e persistente, com toques salinosÁlcool 14%.

Degustado em 16/03/2018 por EM

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