Tinto elaborado a partir de Vinhas Velhas (Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional entre outras várias castas autóctones), cultivadas na Quinta da Gaivosa, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho. Vigoroso e, ao mesmo tempo, complexo e elegante, apresenta notas de frutas vermelhas e negras, balsâmicas, de especiarias doces, florais e terrosas, tudo amparado por acidez vibrante e taninos finos. O final é persistente e profundo, com toques de ameixas escuras, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14.5%.