Elaborado a partir das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz em uma região considerada pela Unesco como Patrimônio da Humanidade. Apenas 4.000 garrafas foram produzidas deste Ruby. De coloração intensa e com alta complexidade aromática, as notas de frutas em compota, como amoras, cerejas, framboesas, são evidentes com um final de especiarias. Em boca, é igualmente intenso e complexo. Os taninos são redondos, a acidez é suculenta e dá uma sensação de untuosidade no paladar.