Branco elaborado exclusivamente a partir de Encruzado, com fermentação e estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Impressiona pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolve sua fruta banca e de caroço de perfil mais fresco. Tem final persistente e cheio, com toques cítricos e salinos. Álcool 13,5%.