Nessa propriedade de solo de xisto, nasce esse vinho com o calor do Alentejo já no nariz, com prevalência da fruta vermelha madura acompanhada de toque floral e de café. Corte de Castelão, Trincadeira, Aragonês e Moreto, sem passagem em madeira, tem corpo médio em boca vibrante, com acidez e taninos presentes acompanhando a fruta suculenta. Será ainda melhor apreciado na mesa acompanhando muito bem embutidos em geral.