Tinto fortificado doce elaborado exclusivamente a partir de uvas Alicante Bouschet cultivadas em solos de xisto na Serra de São Mamede, Alentejo, com fermentação em balseiros de carvalho e posterior estágio de 3 anos em barricas usadas e mais, pelo menos, 7 anos em garrafa até ser comercializado. Mostra frutas secas e em compota acompanhadas de notas florais, de ervas, de cacau e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua pulsante acidez e seus taninos firmes trazendo sustentação a toda sua doçura. Concentrado e opulento, mas também preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques mentolados, de ameixas pretas, de amoras, de grafite, de chocolate e de alcaçuz. Muito boa surpresa. Álcool 19%.