Rosado composto a partir de uvas Touriga Nacional e Tinto Cão, cultivadas na Quinta da Gaivosa, no Baixo Corgo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Refinado, preciso e compacto, chama atenção pela acidez pulsante, pelo ótimo volume de boca e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas, vermelhas e cítricas maduras no ponto certo. Austero e de perfil gastronômico, tem final cheio e persistente, com toques salinos, cítricos e de cerejas. Um rosé pensado para conquistar o tempo, que está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Grata surpresa! Álcool 12,5%.