Teixeiró Branco 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Paço De Teixeiró, Minho, Portugal
Mistral

Branco

 Álcool 11,5%. Este branco é elaborado na região demarcada dos Vinhos Verdes pela família Champalimaud, proprietária da renomada Quinta do Côtto, no Douro. Composto de 60% Avesso e 40% Loureiro, com estágio de 15% do vinho em barricas de carvalho francês por 3 meses. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras lembrando abacaxi e maçãs, bem como notas florais e minerais. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, tem boa acidez e final médio/longo agradável, oferecendo volume de boca e untuosidade pouco usuais para os vinhos dessa denominação. Frutos do mar e peixes brancos grelhados são sugestões para escoltá-lo. EM

Degustado em 23/05/2012 por EM

Assemblage

Avesso, Loureiro

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