Branco 100% Airén, com fermentação e estágio de 4 meses em ânforas de argila. Mais de boca que nariz, chama atenção pela textura firme e cremosa e pela acidez pulsante, que confere equilíbrio e sustentação a sua fruta branca e de caroço de perfil mais maduro. Tem final untuoso e persistente, com toques cítricos, terrosos e de pêssegos. Álcool 12%.