Branco elaborado exclusivamente a partir de Gouveio, com estágio em barricas de carvalho francês. Estruturado, untuoso e complexo, mostra notas de frutas cítricas, florais, de especiarias e de frutos secos, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura cremosa e firme. O final é persistente e profundo, com toques de lima, de camomila e terrosos. Álcool 14%.