Essa Cava é um dos destaques no Restaurante El Bulli, de Ferran Adrià, no nordeste da Espanha. Perlage fina, mas sem muita persistência (após a garrafa aberta se perdem em 15 minutos). Aromas de fermento e frutas secas. Seus aromas são complexos, vivos e límpidos. Na boca é seco, elegante e com muito estilo. Delicioso hoje e com mais três anos de evolução na garrafa. Uma excelente alternativa para os Champagnes. LGB Degustado em 01/05/2007 por LGB

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil