Clos Ancestral Branco 2021
Torres,
Penedès, Espanha
Cantu
R$ 250,00
Blend branco composto a partir de 85% Forcada e 15% Xarel-lo, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inoxidável durante 3 meses em contato com suas borras finas. Apresenta frutas brancas e de caroço maduras permeadas por notas florais, de ervas e de frutos secos. Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez pulsante, sua textura firme e cremosa e seu final tenso e profundo, com toques cítricos, de pêras e de umami. Álcool 12,5%.
Degustado em 05/02/2024 por EMGramona, Penedès, Espanha
Casa Flora/Porto a Porto
Espumante
(preço indisponível)
Hermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)