A Tempranillo produz ótimos vinhos em muitas regiões da Espanha, além das famosas Rioja e Ribera del Duero. É o caso de Castilla Y Leon, a maior do país, de onde vem esse bom exemplar em que ela recebeu um aporte de Cabernet Sauvignon, para maior complexidade. Rubi escuro com algum halo de evolução, o Villalar exibe aromas de frutas escuras, como cerejas, de madeira sem excessos e de folhas secas. Na boca, ainda conserva bastante fruta, que, somada à boa acidez e aos taninos macios, forma um conjunto harmonioso e gastronômico Prove-o com leitão à pururuca ou cordeiro e não se arrependerá. Álcool14%.