Amarone Della Valpolicella Classico Tb 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

95

Extraordinário

Tommaso Bussola, Vêneto, Itália
Decanter

Tinto

Elaborado a partir de 75% Corvina Veronese e Corvinone, 20% Rondinella e 5% Molinara, complementados por pequenas quantidades Croatina, Dindarella e outras variedades não reconhecidas. Muito denso e de cor profunda. Retinto. Absolutamente incrível no conjunto aromático. Uma geleia de frutas negras maduras, com toques de tabaco, baunilha, defumados e presença mineral. Na boca, é absolutamente inebriante, profundo, rico e guloso. Taninos aveludados e sedosos. A doçura é na medida certa e o retrogosto é muito longo e duradouro. Harmoniza de maneira deliciosa com queijos maduros de massa dura. Delicioso hoje. Consumo 2010/2020. LGB Degustado em 08/11/2010 por LGB

Assemblage

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

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