Fortificado extra seco (cerca de 45 g/l de açúcar residual) elaborado exclusivamente a partir de uvas Sercial, com envelhecimento oxidativo entre 10 e 14 anos em sistema de canteiro. Untuoso e tenso, mostra frutos secos acompanhados de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua textura firme e cremosa e sua pulsante acidez conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cheio e longo, com toques de nozes, de casca de cítricos, de própolis, de camomila e de chá. Álcool 19%.