Branco fortificado meio doce elaborado exclusivamente a partir de Bual, com envelhecimento oxidativo mínimo de 5 anos no sistema de canteiro. Tem acidez pulsante, que traz equilíbrio a sua doçura (100 g/l de açúcar residual), com as notas de especiarias doces e de frutas secas e em compota envolvendo o conjunto. Tem final untuoso e persistente, que pede a companhia de queijos curados. Álcool 19%.