91 pontos (garrafa inclinada) PINOT GRIGIO VALDADIGE 2011 Bossi Fedrigotti, Trentino, Itália (Mistral R$ 59,90). Álcool 12,5%. A família Bossi Fedrigotti tem mais de 3 séculos de tradição na produção de vinhos em Trentino e elabora este branco exclusivamente a partir de Pinot Grigio, conhecida na região como Rulländer, sem passagem por madeira, mas com sur lie de 3 meses. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados, bem como aromas de frutas brancas e cítricas mais frescas que maduras, permeadas por típicas notas minerais e herbáceas. Em boca, é equilibrado, de ótima tipicidade e confirma as frutas mais frescas do nariz, tudo envolto numa rede de acidez vibrante e elétrica, mostrando profundidade e persistência. Ideal para acompanhar peixes brancos e frutos do mar em geral. EM Degustado em 03/07/2013 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil