Tinto de mínima intervenção, elaborado exclusivamente a partir de uvas Bobal advindas do vinhedo Las Brunas, de mais de 80 anos, localizado em Caudete de las Fuentes, em Utiel-Requena, Valencia, com fermentação e estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho repleto de frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua pulsante acidez e seus taninos firmes e finos ditando as regras e conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Preciso, nítido e refinado, tem final tenso e persistente, com toques salinos, de groselhas e de cerejas. Álcool 12,5%.