Caro 2003 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Caro

91

Excelente

Bodegas Caro, Mendoza, Argentina
Mistral

Tinto

Nicolas Catena e Eric Rothschild decidiram fazer um vinho juntos na Argentina. O vinho é um blend da especialidade de Nicolas, a Malbec, com a especilidade dos Lafite Rothschild, a Cabernet Sauvignon. O vinho tem como maior característica o estilo mais sóbrio, uma alusão ao objetivo do time Lafite em colocar nesse vinho um sotaque francês, mesmo sendo Argentino. Frutas negras maduras, toques lácteos e tons florais e minerais no olfato. No palato é muito gostoso com bastante personalidade, taninos bem formados e bom retrogosto. Não é um vinho bombástico como a maioria dos top da Argentina. Esse é o diferencial desse vinho o posicionando como uma boa opção para quem prefere elegância e muito corpo. Bom hoje e com mais cinco anos de boa guarda. LGB

Degustado em 01/06/2008 por LGB

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Malbec

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