Finca Piedra Infinita Supercal 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Finca Piedra Infinita Supercal

97

Extraordinário

Zuccardi, Mendoza, Argentina
Grand Cru
(preço indisponível)

Tinto

 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de uma pequena parcela de meio hectare na Finca Piedra Infinita, em Atamira, no vale do Uco, de solos arenosos com fundo calcário, com fermentação em tanques troncocônicos de concreto sem epóxi e sem adição de leveduras e, posterior, estágio em tanques de cimento e em barris usados de 500 litros. Comparado ao seu irmão mais novo, Piedra Infinita, esbanja fruta de qualidade, acompanhada de notas florais e de ervas, mas tudo mostrado de modo refinado, com muito frescor, taninos firmes e de excelente textura, acidez vibrante e final nítido e profundo, com toques de giz e de cerejas. Álcool 14%.

Degustado em 12/06/2019 por EM

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