Cedro do Noval 2014 Best Buy - A melhor compra Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Cedro do Noval

93

Excelente

Quinta do Noval, Douro, Portugal
Adega Alentejana
R$ 193,00

Tinto

Belo vinho. Este corte de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão chega discretamente, com nariz austero, caminhando pela cereja fresca, pinus e ervas. Vai se abrindo e se tornando mais suculento em fruta, um punhado de ervas e cacau à medida em que abre na taça. Em boca, temos a fruta intensa, com acidez que acompanha a gente até o fim de boca, preparando terreno para um suspiro final de violeta. Os taninos “stealth“ poderiam ganhar um Oscar de ator coadjuvante e prometem muitos anos de evolução pela frente. O uso de madeira é discreto e acrescenta um toque de moccha ao fim de boca. Merece ser decantado por no mínimo 20 minutos. 

 

Degustado em 18/10/2019 por CB

Assemblage

Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional

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